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加拿大-英屬哥倫比亞葡萄酒產區介紹

  英屬哥倫比亞產區(British Columbia),簡稱:B.C。位於加拿大最西部,西面靠太平洋,該省最大城市是溫哥華,葡萄園面積4000多公頃。


  1858年,此地成為英國殖民地,維多利亞女王取名為英屬哥倫比亞殖民地(Colony of British Columbia),源於哥倫比亞地區(Columbia District)。哥倫比亞河流域遍及當時美國西北部和位於美國以北的英國殖民地。英女皇為了強調屬於英國的哥倫比亞地區,特意加上前綴“英屬”(British)。


  英屬哥倫比亞產區氣候溫和、幹旱,全省有70%的面積是山區(海拔1,000米以上)。北部的土壤類型主要是冰川時代的石頭、細沙、粉土和粘土,而南部主要是沙石和礫石。根據微氣候和土壤條件又分為5個VA子產區,分別是奧肯那根山谷(Okanagan Valley)、斯密爾可米山谷(Similkameen Valley)、菲沙河谷(Fraser Valley)、溫哥華島(Vancouver Island)和海灣群島(Gulf Islands)。其中奧肯那根山谷(Okanagan Valley)是英屬哥倫比亞產區最大的產區,出產該省90%的葡萄酒。


  自20世紀70年代以來,英屬哥倫比亞省的葡萄酒產業呈指數倍增長。1990年,這裏的葡萄種植面積不到607公頃,但在短短的20年裏,這一數值增長為4047公頃,其中紅葡萄品種和白葡萄品種的種植面積旗鼓相當。種植最多的品種是美樂(Merlot)和灰皮諾(Pinot Gris)。該產區的葡萄酒風格多種多樣,既有強勁的赤霞珠(Cabernet)混合葡萄酒,也有芳香的瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄酒、也生產質量不錯的起泡葡萄酒,還有著名的冰酒,不過這裏冰酒的產量比安大略省(Ontario)要少。


  為了確保該省葡萄酒的品質,該省設有英屬哥倫比亞省葡萄酒管理局(British Columbia Wine Authority),專門管理葡萄的栽培和葡萄酒的釀制。只有使用100%加拿大種植的葡萄釀制的葡萄酒才能進入VQA的等級行列,VQA即酒商質量聯盟(Vintners Quality Alliance)。